Йонжа (Medicago sativa) көп учурда «жем чөптөрдүн ханышасы» деп аталат жана өстүрүлгөн бардык жем чөптөрдүн ичинен эң жогорку азыктуулукка ээ. Салттуу түрдө кургак чөп катары пайдаланылып келген йонжа акыркы жылдары силос даярдоодо да маанилүү орунга чыкты.
Йонжа кеңири ыңгайлашуу жөндөмүнө ээ: кургакчылыкка жана суукка чыдамкай, кычкыл (кислоталуу) топурактардан башка дээрлик бардык топурак түрүндө өсө берет. Бул көп жылдык өсүмдүк болуп, жогорку чөп түшүмү менен бирге болжол менен 10дай витаминди жана минерал заттарды камтыйт, ошондуктан мал чарбачылыгы үчүн абдан баалуу жем булагы болуп саналат.
Йонжа болгону жем катары эле эмес, жашыл жер семирткич жана топуракты жакшыртуучу өсүмдүк катары да колдонулат. 2–3 метрге чейин терең кирген тамыр системасынын аркасында терең катмарлардагы суу менен азыктарды үстүңкү катмарга чыгарып, андан кийинки айдалып эгилчү өсүмдүктөргө органикалык затка жана азотко бай негиз калтырат.
Йонжа эгилчү аянттын дренажы жакшы жана тегизделген (тесвия) болушу шарт. Болбосо жогорку жер асты суусу же токтоп калган суу тамыр чирип, түшүм азайып, убакыт өтүшү менен өсүмдүк суюлуп кетет. Эңкейиш (жар) жерлерде өстүрүлө турган болсо, алгач тераслоо, андан соң тегиздөө иштерин жүргүзүү керек.
Йонжанын көчөттөрү баштапкы фазада жай өсөрүнөн улам, эгүүдөн мурун аянтты бөтөн (арам) чөптөрдөн толук тазалоо зарыл. Анткени тез өсүүчү арам чөптөр жаш көчөттөрдү басып сала алат. Топурактын төмөнкү катмарында тыгыздалуу бар болсо, «риппер/дипказан» менен соконун түбүндөгү тыгыз катмарды бузуп, тамырдын терең өтүшүнө шарт түзүү керек.
Сокоо айдоодон кийин топуракты дискаро же казыягы менен майдалап, андан соң мердане же сүргү менен тегиздеп, бир тегиз урук керебетин (сеӊсел) даярдоо сунушталат. Йонжа эң мыкты түшүмдү ылай-топурактуу кумдуу же кумдуу-ылай топурактарда, акиташка (кирече) бай жана нымды жакшы кармаган жерлерде берет. Жер асты суусу 1,5–2 мден жогору болбошу керек, суу токтобошу зарыл.
Оор, чополуу топурактарда өстүрүлсө, эгүүдөн 1 жыл мурун алдын ала катар-кайра иштетилүүчү айдоо өсүмдүгү эгилип, гектарына (да-на ылайык) 3–5 т кык (ахыр кыгын) берилиши туура. Мүмкүн болбосо, түздөн-түз эгүүгө чейин 2–3 т жакшы чириген кык киргизүү сунушталат. Мындан тышкары, топурактын pH көрсөткүчү 6,5тен төмөн болсо, ылайыктуу көлөмдө акиташ (кирече) кошуу керек.
Ар кандай pH маанилерине жараша берилчү кирече көлөмү төмөнкү таблицада көрсөтүлгөн:
| pH | Керектүү кирече (кг/да) |
|---|---|
| 4,8 | 1750 |
| 5,2 | 1500 |
| 5,5 | 1250 |
| 5,8 | 1000 |
| 6,1 | 750 |
| 6,4 | 500 |
| 6,5 | 0 |
Эгүү маалын аныктоодо топурактын температурасы жана нымдуулугу эске алынат. Эгүү иштерин төмөнкүдөй бүтүрүү сунушталат:
Эрте эгүү күзүндө кышка, жазында кургакчылыкка туруктуулукту арттырат.
1–5 деңиз (да) сыяктуу чакан тилкелерде себүү «серпме» ыкмасы менен болот. 5 даан чоң аянттарда эң натыйжалуу ыкма — мибзер менен катарлап себүү: урук тегиз тарайт, чыгым азаят, көгөрүүдө бирдейлик камсыздалат.
Катар аралык адатта 15–20 см, себүү тереңдиги топуракка жараша 0,5–2 см. Декинига 2–2,5 кг урук жетиштүү. Серпме себүүдө норма 3–3,5 кг/да. Себүүдөн кийин сөзсүз мердане менен бастырыңыз.
Эгүү маалындагы жер семирткич өсүмдүктүн өсүшүнө түз таасир берет. Эң мыкты ыкма — алдынкы өсүмдүк (мисалы, жүгөрү) мезгилинде аянтты кык менен байытуу. Кык жок болсо, топурак иштетүүдө декинига 28 кг Үч эселенген суперфосфат, эгүү маалында декинига 12 кг Аммоний нитраты (%26 N) берүү сунушталат.
Экинчи жылдан тартып Декабрь–Февраль аралыгында декинига 15 кг Диаммоний фосфат (DAP) бериңиз. Ар бир оруп-чайкоодон кийин декинига 8–10 кг Аммоний нитраты чачып, андан соң сугарыңыз. Бул үзгүлтүксүз азыктандырууну камсыздайт.
Себүүдөн кийин пайда болгон катуу «кабырчык» сөзсүз бузулушу керек. Айрыкча чополуу топуракта жана жаандан кийин беттик катмар катуулайт — жаш көгүштү чыгууга тоскоол болот. Жеңил тиштүү мердане же культиватор менен үстүн жумшартыңыз.
Йонжанын жаш көчөттөрү алсыз болгондуктан арам чөп менен атаандаша албайт. Кичине тилкелерде кол менен чапалоо мүмкүн, бирок чоң аянттарда эң натыйжалуу ыкма — эрте оруу («тазалоо оорусу»). Бул менен арам чөп басымы азайып, талаада аба айланышы жакшырат.
Эң ылайыктуу оруу фазасы — өсүмдүктөрдүн болжол менен 10% гүлдөгөн маалы. Бул мезгилде протеин пайызы, кургак зат жана түшүм максимумда болот. Оруу бийиктиги адатта 5–10 см. Кыш алдындагы акыркы орууда бийиктикти 15 смге көтөрүңүз — тамырда азык запасы көбөйүп, өсүмдүк кышты ийгиликтүү өткөрөт.
Йонжаны эртең менен эрте же кечинде оруу керек. Түшкү ысыкта оруу нымдын жоголушуна алып келет. Нымдуу абада ашыкча трактор өтүп, топуракты тыгыздабоого аракет кылыңыз — бул түшүмдү төмөндөтөт.
Аймакка жана климатка жараша жылына 4–6 жолу орууга болот. Жазгы себүүлөрдө туруктуу оруу экинчи жылдан башталат. Ар бир орууда бычак бийиктигин туура коюп, тамырга зыян келтирбеңиз; орудон кийин жеңил үстүрт сугаруу пайдалуу.
Жазында эгилген йонжада биринчи жылы түшүм чектелүү, ал эми эң жогорку түшүм үчүнчү жылы алынат. Андан кийин түшүм төмөндөй баштайт; ошондуктан йонжа, адатта, бир эле аянтта 3 жылдай кармалат.
Түшүм топурактын сапатына, жер семирткичке жана сугарууга жараша өзгөрөт. Ар бир орууда декинига орточо 1 тонна жаш чөп алынат; бул болжол менен 250 кг кургак чөпкө тете. Сугарылуучу чарбаларда жылдык кургак чөп түшүмү 1200–1800 кг/да деңгээлине жетиши мүмкүн.
