Картошка бир эле талаага үзгүлтүксүз эгилсе, оорулар көбөйүп, түшүмдүүлүк төмөндөйт. Ошондуктан айдоо айланмасында топуракты азот жана гумус менен байыткан буурчак өсүмдүктөрү жана дан өсүмдүктөрү, айрыкча кыштык буудай ылайыктуу.
Картошка өстүрүүдө үрөн катары түйнөктөр колдонулат. Урук түйнөктөрдүн диаметри орточо 6 см, салмагы 50 грамм болушу керек. Өстүрүү максатына жараша тандап, милдеттүү түрдө сертификатталган үрөн колдонулат. Эгүү маалында көздөрү өнүп чыккан, узундугу 1 смге жакын жашыл бүчүрлөрү бар түйнөктөр тандалат.
Кат аралыгы 70–75 см, кат ичиндеги аралык 20–40 см. Жеңил эгүүдө тереңдиги 2 см, терең эгүүдө 5 см болушу керек. Жеңил эгүүдөн кийин үстүнө 15 см, терең эгүүдөн кийин 10 см топурак төшөлүп, кыр салынышы керек.
Картошка үзгүлтүксүз каражат жана кам көрүү талап кылган өсүмдүк. Чыгыштан мурда жеңил тырмоо менен катмарды бузуу жана арам чөптөрдү жок кылуу пайдалуу.
Өсүмдүк 3–4 жалбырак чыгарганда, үстүртөн жумшак чөп кыркуу жүргүзүлөт. Бул иш топуракты бошоңдотуп, нымды сактап, арам чөптөрдү жок кылат. Зарыл болсо, ар 20 күндө 3–4 жолу кайталанат.
Картошка органикалык жер семирткичтерди жакшы көрөт. Гектарына 1,5–2 тонна, начар топурактарда 2,5–3 тонна жакшы чириген мал кыгы түшүмдү жогорулатат. Бирок ашыкча берүү крахмалдын сапатына терс таасир этет.
Эң туура ыкма — топуракты анализдетип, жыйынтыгына жараша жер семирткич колдонуу. Анализ жок болсо, гектарына 14–16 кг азот, 8–10 кг фосфор жана 8–10 кг калий берүү жетиштүү. Фосфор менен калий толугу менен, азоттун жарымы эгүү маалында, калган бөлүгү биринчи сугаруудан мурда берилет.
Картошканын сууга муктаждыгы жалбырактар солуп, саргайганда байкалат. Биринчи сугаруу түйнөктөр жаңгактай болгондо жүргүзүлөт. Жеңил топуракта ар 15–18 күндө, оор топуракта 22–25 күндө 2–4 жолу сугаруу жетиштүү. Жыйым алдында бир жума мурун сугаруу токтотулат.
Картошканы жыйноо мезгили жалбырактар саргайып, сабактар куураганда жана кабыгы катуу болуп, оңой сыйрылбаганда келет. Түйнөктүн кесиндиси кургак жана кочкул түстө болушу керек.
Жыйымдан кийин нымдуу түйнөктөр көлөкөдө кургатылат, бузулган жана оорулуу түйнөктөр бөлүнөт. Ден соолугу чың түйнөктөр өлчөмүнө жараша сорттолуп, тор баштыктарга салынып сакталат.
Картошкада суунун үлүшү көп болгондуктан, туура эмес шартта сакталса, тез бузулат. Натыйжада чирүү, солуу жана өнүү пайда болот.
Эң ылайыктуу сактоо шарты — температура 3–4 °C, нымдуулук 85–90% жана жакшы желдетүү системасы бар кампалар. Ашыкча көмүр кычкыл газын чыгарып, кычкылтек алмашуусун камсыз кылуу керек. Тамактык картошка 3–4 метр бийиктикте, үрөн картошка 1 метрден ашпаган бийиктикте сакталат.
Булак:
Ахмет ЭРАКМАН, Айыл чарба инженери – Самсун