Посадка Картофеля – Руководство по Правильной Посадке - Удобрению и Поливу

ПОДГОТОВКА ПОЛЯ

• Структура почвы и предшествующая культура определяют способ подготовки. Для быстрого прорастания, развития корневой системы и качественного клубнеобразования необходимо хорошо подготовить почву.
• На тяжёлых (глинистых) почвах осенью проводят вспашку на глубину 20–25 см, а весной выполняют дискование и боронование.
• На лёгких (песчаных) почвах весной достаточно поверхностной вспашки. Часто одной бороны бывает достаточно для подготовки посевного ложа.

СЕВООБОРОТ

  При многократном возделывании картофеля на одном и том же поле увеличивается риск болезней и снижается урожай. Поэтому рекомендуется чередовать с бобовыми и зерновыми культурами, особенно с озимыми злаками, обогащающими почву азотом и гумусом.

КАЧЕСТВО И ОТБОР СЕМЯН

  В картофелеводстве в качестве семян используются клубни диаметром около 6 см и массой примерно 50 г. Следует выбирать сорт в зависимости от цели производства и обязательно использовать сертифицированные семена. К моменту посадки глазки должны быть пробуждены, с зелёными ростками длиной около 1 см.

ПОСАДКА

• Посадку проводят, когда температура почвы достигает 8–10 °C и опасность заморозков минует.
• В большинстве регионов оптимальные сроки — февраль–март.

  Расстояние между рядами 70–75 см, между клубнями — 20–40 см. Глубина посадки: 2 см при поверхностной и 5 см при глубокой. После посадки формируют гребни: для поверхностной посадки высотой 15 см, для глубокой — 10 см.

• Если температура низкая или почва коркообразная — гребни формируют после появления всходов.
• При ожидании засухи или жары гребни делают сразу после посадки.
• Наиболее эффективный метод — укладка клубней в борозды и их немедленное закрытие тем же плугом.
• После появления всходов проводят окучивание и борьбу с сорняками.
• На орошаемых участках требуется 200–250 кг семенного картофеля на гектар, на неорошаемых — 150 кг.

УХОД

  Картофель требует тщательного ухода. До появления всходов рекомендуется лёгкое боронование для разрушения корки и уничтожения сорняков.

  Когда растения имеют 3–4 листа, проводят первую рыхлую прополку. Это улучшает аэрацию, сохраняет влагу и очищает почву от сорняков. При необходимости операции повторяют каждые 20 дней (всего 3–4 раза).

УДОБРЕНИЕ

  Картофель хорошо реагирует на органические удобрения. Вносится 1,5–2 т/га, на бедных почвах — 2,5–3 т перепревшего навоза. Избыток удобрений ухудшает вкус и снижает содержание крахмала.

  Оптимальный вариант — вносить удобрения по результатам анализа почвы. При его отсутствии: 14–16 кг азота, 8–10 кг фосфора и 8–10 кг калия на гектар. Фосфор и калий вносятся полностью, половина азота — при посадке, остальное — перед первым поливом.

ПОЛИВ

  Необходимость полива определяется по увяданию нижних листьев. Первый полив проводят, когда клубни достигают размера лесного ореха. В лёгких почвах — каждые 15–18 дней, в тяжёлых — каждые 22–25 дней (всего 2–4 раза). Полив прекращают за неделю до уборки.

• Наиболее распространённый способ — полив по бороздам: 60–65 см между бороздами на песчаных и 70–80 см — на глинистых почвах.
• Период наибольшей потребности в воде — за 20 дней до цветения и до образования клубней.
• Недостаточный или нерегулярный полив вызывает трещины, пустоты и деформации клубней.

УБОРКА

  Период уборки наступает, когда листья и стебли желтеют, клубни достигают зрелости, а кожица становится плотной и не счищается ногтем. На срезе клубень сухой и тёмный.

• Уборку проводят вручную — вилами, лопатой или мотыгой.
• Можно использовать плуг с ручным сбором клубней.
• На больших площадях применяются уборочные машины для одного или двух рядов.

  После уборки влажные клубни просушивают в тени, удаляют повреждённые и гнилые. Здоровые сортируют по размеру и помещают в сетчатые мешки.

ХРАНЕНИЕ

  Из-за высокого содержания влаги картофель при неправильных условиях хранения быстро портится: гниёт, увядает и прорастает.

  Лучшие условия хранения — температура 3–4 °C, влажность 85–90%, хорошая вентиляция. Это обеспечивает вывод углекислого газа и приток кислорода. Высота насыпи для столового картофеля — 3–4 м, для семенного — не более 1 м.

Источник:

Ахмет ЭРАКМАН, агроинженер – Самсун